這家漁夫的舟好像開蠻久了，但我一直都沒想踏進去
因為看起來很隱密，很像很貴的日本料理餐廳XD
後來是因為想吃對面新開的一大利麵，但因為太新根本還沒開張
就給這家店一次機會，沒想到對它一見鍾情…
裝潢整個很新～結果老闆說他已經開五年了，保養也太好
菜單其實非常簡單，各種海鮮搭配不同主食，有哀配可以看照片
我們點的是養生豪華海鮮鍋～兩人份988
除了主鍋，會有兩份主食和兩瓶飲料
飲料當然只限可樂那些非酒精飲料囉
各種口味的汽水還蠻吸引人的，不過怕吃太飽所以就沒點了
真希望腸胃消化能力可以好一點XD
首先上來的是菜盤~看起來乾淨又整齊，有開胃的效果
（不過除了水蓮和高麗菜外其他的菜都好苦喔QAQ）
中間的香菇真的超～大的，期待它煮好的樣子
湯底是養生的湯底，老闆說沒有加人工添加物，用蔬果很認真的去熬煮
湯頭真的很甜～還有枸杞黃耆的香味，鹹度也夠，不用另外沾醬
菇菇浮在水面上看起來超誘人的～吃我吃我～
把水蓮丟下去以後看起來更澎派了，忍不住拍下這賞心悅目的畫面
主食部份我們選了烏龍麵，他們家的烏龍麵真的超好吃的！
非常彈牙又煮不爛，讓人吃得再撐也想一口接一口
接下來就是豪華又新鮮的海鮮上桌啦～～
有蚵仔、蝦、鯛魚、透抽、蛤蜊還有孔雀貝
真的要認真特寫他們家的蚵仔，它一上桌的時候我就聞到一股鮮味
去火鍋店我很喜歡點蚵仔，但真的沒有一家有這樣的鮮甜味！
看看他那清透軟嫩的樣子～一看就知道是非常新鮮的蚵仔
燙過之後還是一樣飽滿～那白白胖胖的樣子～
吃進嘴裡一股鮮甜味衝上來，很多人形容生蠔會有牛奶味，
今天總算稍微懂了一點啊！下次要找一天專門點蚵仔來吃（握拳）
雖然我最愛蚵仔，但其他海鮮也不容小覷
像這個又「青」又彈牙的透抽，甜到嚇死我的蝦子，
又或是個頭大大的蛤蜊，都可以讓人感受到老闆挑選食材的用心～
很開心自己發現了這家好店，以後假日午餐就知道該吃什麼啦～！
不過目前店裡只有老闆一個人兼顧內外場，趕時間的人可能要注意一下喔！
店家資訊
漁夫の舟 0920720999
新竹縣竹北市三民路180號
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